Le département fonde son activité touristique sur ses paysages variés, sa gastronomie réputée son riche patrimoine.
Les croisières sur le Canal du Centre, le festival de Chalon sur Saône, les bœufs du charolais, l'abbaye du Cluny, et des nombreux châteaux qui nous font revivre la grande histoire du Duché de Bourgogne et donc celle de la France.